الحيوانات البيوضة هي حيوانات تضع البيض وترقد عليها دون أي تغيرات أخرى تطرأ على الأنثى. دراسة جمع البيض، خاصة بيض الطيور يدعى علم البيض. بيض الزواحف التي تضعها في المياه تكون محاطة بقشرة إما مرنة أو غير مرنة. عند العديد من الحيوانات، البيضة هي الخلية الأوليّة التي بتلقيحها تبدأ دورة الحياة لهذه الحيوانات.